Doğu Karadeniz’in doğası kadar çeşitli yemek geleneğine sahip olan Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek lezzetleri, sadeligi ve yerel dokusuyla fark yaratır. Rize mutfağında köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin eşsiz uyumu fark yaratır. Yöre halkının hem de bölgeyi ziy